Co je Creme fraiche?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Creme fraiche
Crème fraîche je název pocházející z francouzštiny a označuje typ mléčného výrobku podobného zakysané smetaně. Vyrábí se ze smetany, obsahuje 30 % tuku v sušině a nanejvýš 15% laktózy. Crème fraîche obsahuje živé mléčné bakterie a nesmí se do něj přidávat žádné konzervanty. Crème fraîche se vyrábí ve dvou variantách. Nejčastěji se setkáte s tekutou (liquide) variantou, méně často s hustou (épaisse) variantou.
Informace jsou bez jakékoliv záruky, neručíme za faktickou správnost, aktuálnost a jazykovou přesnost uvedených informací. Text napsán pro Superia.cz
Tento krátký text můžete velmi snadno sdílet s vašimi sledujícími na svých sociální sítě (Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest)..
Výraz Creme fraiche patří do kategorie jídlo
Klíčová slova: vysvětlení, co je to Creme fraiche?, pojem, přesný význam, odborný výraz, význam slova, přesný výraz, jídlo, definice pojmu, popis, informace, termín, formulace, definice, Creme fraiche, terminus technicus, odborné názvosloví, terminologie
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Creme fraiche?
Následující text definice byl převzat ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Crème fraîche (francouzsky doslova čerstvá smetana) je název mléčných výrobků původem z Francie. Créme fraîche se vyrábí z kravského mléka a musí obsahovat nejméně 30 % tuku v sušině. Výrobek obsahuje nejvýše 15 % mléčného cukru (laktózy), tím je také lépe stravitelný pro lidi s poruchou trávení laktózy (alaktázie).
Crème fraîche se dělí na „liquide“ (tekutá) – obdoba české smetany ke šlehání. Druhá verze je „épaisse“ (hustá), smetana vyzrálá pomocí bakterií mléčného kvašení a která má blíže k české zakysané smetaně. Pokud není druh upřesněn, je ve Francii zpravidla myšlena nekysaná verze liquide.
Odkazy na jiné weby
Zkusit najít heslo Creme fraiche ve vyhledávači Yahoo
Zkusit najít frázi Creme fraiche ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat heslo Creme fraiche ve Wikislovníku
Zkusit najít termín Creme fraiche ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Vyhledat termín Creme fraiche ve fulltextu Seznam.cz
Najít pojem Creme fraiche na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Creme fraiche například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, v Lingea slovnících, ve videích na Youtube, ve ekologickém vyhledávači Ecosia nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Vybrané termíny, slova, pojmy
Právě jste zjistili co znamená slovo Creme fraiche? resp. co přesně označuje termín Creme fraiche? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Creme fraiche, odpověď na dotaz co je to Creme fraiche?. Víte např. kdo to je Darina Vymětalíková? Znáte a víte kdo je Martin Stropnický? Pochopte prosím, že nemáme prostředky na častou aktualizaci všech textů. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Radíme proto zkusit hledat pojem Creme fraiche v dalších sekcích tohoto webu, v jiné kategorii než je jídlo. Některé texty jsou rozšířeny o citaci z české Wikipedie. Je zde uveden i odkaz na konkrétní stránku ze zmíněné encyklopedie. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme, že jste navštívili online slovníkový projekt zaměřený na zajímavosti, definice odborných pojmů, přesné vysvětlení slov, významy slov, známé i neznámé pojmy, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Oblíbenou dovolenkovou destinací Čechů je Egypt. Na těchto webových stránkách se o něm dozvíte mnoho zajímavého.